Valeria Di Siero tecnologo alimentare
Cibo: profumi, colori, passione, ma anche valori e professionalità
Sicurezza alimentare ed etichettatura
Quanto il vostro sistema aziendale garantisce alimenti sicuri?
Soddisfa a pieno il rispetto della normativa e dimostra sufficientemente la diligenza nel produrre alimenti sicuri?
L’etichetta è conforme ai requisiti di legge?
Il nuovo regolamento sull’origine/provenienza ha un impatto sulle informazioni che fornite al consumatore?
Come utilizzatori state gestendo in modo adeguato i MOCA?” Volete conoscere la risposta a queste domande?
Standard volontari
ll mercato vi spinge ad adottare standard volontari specifici del settore alimentare o della qualità?
Volete conoscerli meglio e capire la fattibilità presso la vostra impresa?
Avete già preso una decisione e volete programmarne l’implementazione?
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Formazione
Siete consapevoli dell’importanza della formazione e volete studiare un piano che coinvolga gli operatori?
Volete approfondire tematiche specifiche?
Volete organizzare la formazione sulla sicurezza negli ambienti di lavoro?
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